Profi-Rezept September

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Vinarium Göttlesbrunn
Profi-Rezept September

Pioniere des Mostviertels

Pioniere des Mostviertels
Die Saft-Pioniere des Mostviertels
Pioniere des Mostviertels
GenussBauernhof Distelberger
Mostbaron von Gigerreith

Ganz in der Nähe von Amstetten, umweit von Stift Ardagger und der Donau, liegt der mächtige Vierkanthof von Familie Distelberger. Inmitten des sanft-hügeligen Birnbaumlandes. Selbstbewusste Mostviertler Mostbauern sind sie. Herzliche Heurigenwirte. Sammler und Museumsinhaber. Impulsgeber der Mostviertler Mostkultur. Schon seit Generationen. Aus der reichen Geschichte schöpft Familie Distelberger fachkundig Ideen und setzt immer wieder deutliche Akzente für die Zukunft. 

Seit 11 Generationen bewirtschaftet Familie Distelberger diesen Hof. Im 11. Jahrhundert wurde er als Zehenthof gegründet, um die umliegenden Länder zu verwalten. Seit damals spielen die Pflege der Obstkultur und die Mosterzeugung eine wichtige Rolle.

Wer unseren Hof besucht, sollte sich Zeit nehmen. Für die mannigfaltigen kulinarischen Genüsse, die wir im gemütlichen Heurigen oder im blumengeschmückten Innenhof servieren, direkt vor der alten Doppelbaumpresse.

Flüssige Genüsse
Wir erzeugen (und liefern) mehr als 10 (überwiegend sortenreine Birnen-) Moste, Fruchtsäfte, Edelbrände und Liköre, Birnenschaumwein und Zider, fruchtige Essigsorten, Wildfruchtmarmeladen, Birnensenf den neuen Birnensüßwein „eis.birne“ und einiges mehr. Die Palette variiert von Jahr zu Jahr, weil wir uns immer wieder Neues einfallen lassen. Zuletzt wurden wir von der Genussregion Österreich als erster Mostviertler GenussBauernhof und Innovationsbetrieb ausgezeichnet. 

Unterhaltsame Stunden
Sie haben einen Grund zu feiern? Sie möchten die vielfältige Geschmackswelt unserer Moste kennen lernen? Wir gestalten für Sie Feste und Verkostungen aller Art. Für kleine und größere Runden. Gemäß unserem Leitspruch:
Tradition ist die Weitergabe des Feuers, nicht die Anbetung der Asche

GenussBauernhof Distelberger, 3300 Amstetten, Gigerreith 39, Tel. 07479/7334, info@distelberger.at, www.distelberger.at

Den Apfelessig und Birnen Balsamessig der Familie Distelberger sind beim Nah & Frisch Kaufmann Rafetseder in Amstetten erhältlich.