Koch-Ideen zum Sammeln

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Das Nah&Frisch Rezept-Magazin gibt es jeden Monat neu bei Ihrem Nah&Frisch Kaufmann. Aber keine Sorge - hier gibt es alle aktuellen Ausgaben als PDF Download.

Profi Rezept Juli

Profi Rezept Juli
Eine aromatische Entdeckungsreise
Profi Rezept Juli

Eine aromatische Entdeckungsreise....

Unvergleichlich - nach den Gesetzen der Natur
Milchprodukte aus der Region - direkt vom Bauernhof
© Hiegesberger

Der Familienbetrieb Hiegesberger beschäftigt sich seit über 30 Jahren mit der Milchproduktion. Seit 1994 wird die Milch in der eigenen Molkerei zu Frischmilch, Joghurt, Sauerrahm, Speisetopfen und Schlagobers verarbeitet.

Die Produkte werden in Gebinden von 250 g bis 10 kg an die Gastronomie, Großhändler, Handelsketten und direkt ab Hof verkauft.

Der kurze Weg zur frischen Milch!

Je kürzer der Weg von der Kuh bis zur Molkerei, desto weniger Belastungen ist die Milch ausgesetzt. Auf unserem Bauernhof beträgt die Entfernung vom Melkstall bis zur eigenen Molkerei nur wenige hundert Meter. Frischer geht‘ s also nicht!

Kreislaufwirtschaft bringt Sicherheit!

Insbesondere wenn sie das Ergebnis einer sinnvollen bäuerlichen Bewirtschaftung ist. Unsere Kühe erhalten Grundfutter von den eigens bewirtschafteten Feldern. Die Tiere selbst leben in einem modernen Laufstall mit sehr viel Bewegungsmöglichkeit und viel frischer Luft.

Beliebt ist auch das Einkaufen in Fugging - direkt am Bauernhof - da auch gleichzeitig der alte Stall besichtigt werden kann. (Anziehungspunkt für viele Kinder!)

Bauernhof Hiegesberger Milch und Milchprodukte Statzendorfer Straße 2, 3123 Fugging, T: ++43 (0) 2782/826 32
M: hannes@hiegesberger.at W: http://www.hiegesberger.at


Die Produkte vom Baumernhof Hiegesberger sind beim Nah & Frisch Kaufmann in Nussdorf ob der Traisen erhältlich.