Walnuss

Walnuss
Walnuss
Walnuss

Ursprünglich in Vorderasien beheimatet, sind die Walnussbäume über Italien in unsere Breiten gekommen. Hierzulande werden Walnüsse von Mitte September bis Ende Oktober geerntet...

Cooking TV

Cooking TV
DAS NEUE COOKING-TV
Cooking TV
Köstliche Kraftspender!
Gesunder Energielieferant
NÜSSE

Köstliche Kraftspender!

Inhaltsstoffe & Nährwerte

100 gr Erdnüsse (natur) enthalten:

Brennwert (kcal)  567
Protein (g)   26
Kohlenhydrate (g)   16
Ballaststoffe (g)    9
Fett (g)  49

Weitere Nährstoffe:

Kalium (mg) 705
Schwefel (mg) 380
Phosphor (mg) 340
Magnesium (mg) 168
Kalzium (mg)  92
Vitamin E (mg) 10,5
Eisen (mg)  4,6
Zink (mg)  2,8
Vitamin B6 (mg) 0,4

*Änderungen vorbehalten

Nicht umsonst sind sie fixer Bestandteil von nahezu jedem Nikolo-Sackerl: Nüsse. Sie stärken das vegetative Nervensystem sowie das Herz und senken den Cholesterinspiegel nachweislich. Außerdem schützen die Vitamin-E-Lieferanten auch die Zellen und das Immunsystem. Und das Beste dabei - sie schmecken Groß und Klein: ob Erdnuss, Hasel- oder Paranuss, Pistazie, Walnuss oder Mandel. In den Lebkuchen sollen die Nüsse übrigens eher unfreiwillig gekommen sein: Weil ein Nürnberger Bäcker kein Mehl mehr hatte, sind bis heute gemahlene und geröstete Haselnüsse Hauptbestandteil des vorweihnachtlichen Nasch-Klassikers.

Als erstes wird die Kondensmilch/Milchmädchen mit Wasser bedeckt und mind. 2 Stunden gekocht. Die Dose bleibt geschlossen. Nach zwei Stunde kochen lässt man die Dose im Wasser abkühlen. Für den Mürbteig kneten Sie alle Teigzutaten rasch zus...
Sarah Pigl
Dessert
Rezept-Gewinnspiel
Die Butter in kleine Stücke schneiden und mit allen Zutaten rasch zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig in Klarsichtfolie wickeln und im Kühlschrank ca. 1 Stunde rasten lassen. Anschließend auf einer bemehlten Arbeitsfläche messerrück...
Farina
Kuchen & Gebäck
Süße Gerichte
Kekse
Weihnachten
Winter
1.) Für das Dressing die Kokosmilch mit der Erdnusscreme gründlich verquirlen. Mit Sojasauce, Sambal oelek, Salz und Pfeffer abschmecken. 2.) Den Spar Salat waschen und dekorativ auf vier großen Tellern anrichten. 3.) Den Tofu in Stücke sch...
Sandra Schatz
Hauptspeise
Rezept-Gewinnspiel
Salate
Fini’s Feinstes Mehl in eine Schüssel oder auf die Arbeitsfläche geben und mit Staubzucker, Vanillezucker und Salz vermengen. Eine Mulde machen, die klein gewürfelte Butter, die Zitronenschale und den Eidotter hinzugeben und alle Zutaten mi...
Fini's Feinstes
Kuchen & Gebäck
Vegetarisch
Süße Gerichte
Brot&Gebäck
Herbst
Kekse
Weihnachten
Winter
Mürbteig bereiten, ausrollen, alles aufs Blech legen, kurz backen, dann mit 2 EL Marmelade überziehen. Dann erst mit einer Masse bestreichen, die aus folgenden Zutaten besteht: 2 Eiklar Schnee, 15 dg Zucker, 10 dg Nüsse, 1 Rippe Schokolad...
assmann-muehle.at
Dessert
Süße Gerichte
Kekse
Weihnachten
Winter
Walnüsse hacken, Schokolade hacken und mit der Butter in einem Topf langsam zerlassen. Eier, Zucker, Vanillezucker und Zimt mit dem Mixer mind. 8 Min. sehr dickcremig aufschlagen. Die Schokoladenmischung unterrühren, Mehl und Rum kurz unter...
Nah&Frisch
Dessert
Süße Gerichte
Brot&Gebäck
Kekse
Kuchen
Weihnachten
Winter