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Profi-Rezept Mai

Profi-Rezept Mai
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Profi-Rezept Mai

Ob Erdäpfelfrühlingsrolle, Gebratenes Tullnerfelder Schwein oder Urli Oma Mayer´s Semmelschmarrn – hier wird der Gaumen auf höchstem Niveau verwöhnt.

Erdbeeren

Erdbeeren
ERDBEEREN
Erdbeeren

Heute schätzt man sie nicht nur als süße Nascherei, sondern auch aufgrund ihrer Wirkstoffe. Erdbeeren sind reich an Ballaststoffen (Pektinen und Zellulose), ihr Vitamin C-Gehalt ist sogar höher als der von Zitronen und Orangen! 

Mostcocktail Spitzbua

Mostcocktail Spitzbua

Zutaten

1/8 l milder Birnenmost
4cl Birnensaft
4cl Erdbeer-Secco
2cl Quitten-Brand
2-3 Eiswürfel
Getränke

Zubereitung

Alle Zutaten vermischen und mit 3 Blätter Minze und – im Sommer – 1 Erdbeere dekorieren.

www.binderberg.at