Nr.21 - jetzt bei Nah&Frisch erhältlich!
Griaß di im Sommer!

Die bunte Sommerausgabe vom Griaß di - jetzt bei Ihren Nah&Frisch Kaufleute! Kostenlos und solange der Vorrat reicht!

Griaß di im Sommer!
Griaß di im Sommer!

Der Sommer macht den Menschen zum Träumer“, schrieb der Schriftsteller Paul Keller vor über hundert Jahren. In der vorliegenden Ausgabe haben wir Träume aller Art für euch vorbereitet: von feinen kulinarischen Kreationen über traumhafte Wanderungen bis hin zu Gschichtn von Menschen, die ihre Träume verwirklicht haben.

Wir wünschen euch ganz viel Lesevergnügen und gutes Gelingen beim Nachkochen der Sommergerichte! 

Die neue Griaß di SOMMERAUSGABE ist ab 28.05. bei euren Nah&Frisch Kaufleuten erhältich - persönlich, kostenlos und solange der Vorrat reicht! Kommt's vorbei!

--> TIPP: alle Rezepte aus dem Griaß di Magazin findet ihr auch online in unseren "Kochideen"

„Feines mit Frucht“

Steinobst, raffiniert kombiniert mit warmen und kalten Gerichten, bringt

den Sommer auf den Tisch.

 

Fotos & Rezepte: Melina Kutelas, Foodstyling-Assistenz: Eva Miroslavova

„Im Reich der bunten Eachtling“

Erdäpfel werden im Salzburger Lungau „Eachtling“ genannt. Auf dem Anthofer-Hof gedeihen kostbare Raritäten und buntfleischige Sorten.

 

Text & Fotos: Martin Huber

Die „Brummeisen“ von Molln

Das Spiel auf der Maultrommel hat in Österreich eine jahrhundertelange Tradition. Weltberühmt für seine „Brummeisen“ ist der kleine oberösterreichische Ort Molln.

 

Text: Ute Fuith

„Picknick ohne Plastik“ – Basteltipp mit Bienenwachstüchern

Bienenwachstücher halten frisch, schonen die Umwelt und sind ganz einfach selber zu machen.

 

Fotos: Petra Rautenstrauch, Setstyling: Susanna Schaden

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