Zutaten

Zutaten für 6 Portionen: 180 g Räucherlachs 1 Pkg. Philadelphia Natur Doppelrahmstufe (à 175 g) 6 Scheiben Toastbrot oder Schwarzbrot
Lachsröllchen
www.philadelphia.at

Lachsröllchen

Vorspeise

Räucherlachs mit Philadelphia bestreichen. Lachsscheiben von der kurzen Seite her aufrollen, in Klarsichtfolie einwickeln und für 15-20 Minuten ins Gefrierfach legen. Inzwischen jede Brotscheibe in 4 kleine Dreiecke schneiden. Angefrorene Lachsrollen aus der Klarsichtfolie wickeln und mit einem scharfen Messer in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. Je ein Lachsröllchen auf ein Brotdreieck legen und nach Belieben mit Dill und Zitronenscheiben garnieren.

Vorspeise
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