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Haslauerhof

Haslauerhof
Haslauerhof
Haslauerhof

Der Einfluss der Region Nationalpark Donauauen ist in den Gerichten, die Roland Lukesch im Haslauerhof seinen Gästen auf den Tisch bringt,  zu schmecken – von frischen Kräutern und Schwammerln über Wildgeflügel und Reh bis hin zu Fischen und Steaks.

Koch-Ideen zum Sammeln

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zum Sammeln
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Blitzschnelle Erdäpfel-Knödel

Blitzschnelle Erdäpfel-Knödel

Zutaten

als Maß dient ein 180 g Joghurt Becher

1 Becher Püreepulver

1 Becher Stärkemehl

2 Becher Wasser

1 EL Mehl

1 gute Prise Salz


Hauptspeise

Zubereitung

Alle Zutaten gut verrühren. Knödel formen, ins kochende Wasser geben. Ca. 20 Min leicht kochen lassen.

 

 

Helga W. 3623 Kotte