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Erdbeeren

Erdbeeren
ERDBEEREN
Erdbeeren

Heute schätzt man sie nicht nur als süße Nascherei, sondern auch aufgrund ihrer Wirkstoffe. Erdbeeren sind reich an Ballaststoffen (Pektinen und Zellulose), ihr Vitamin C-Gehalt ist sogar höher als der von Zitronen und Orangen! 

Zum Goldenen Hirschen

Zum Goldenen Hirschen
Der Landgasthof Zum Goldenen Hirschen - Topwirt 2019
Zum Goldenen Hirschen

Als Jäger ist Herr Solich  nicht nur kompetent in Sachen Maibock, er ist ein absoluter Kenner von seltenem Wild und daran lässt er seine Gäste in seinem Gasthof Zum Goldenen Hirschen in Bierbaum in Niederösterreich mit gewagten Kreationen teilhaben.

Toast Hawaii - Silvesterfingerfood

Toast Hawaii - Silvesterfingerfood

Zutaten

Zutaten (4 Stk.)
1 Toastscheibe
1 Scheibe Toastschinken
1 Scheibe Schmelzkäse
½ Scheibe Ananas
1 Cocktailkirsche
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Zubereitung

Die Toastscheibe vierteln und entrinden. Eine gleich große Scheibe Toastschinken und Schmelzkäse vierteln und auf das Brot legen.

4 Ananasstücke aus der Scheibe stechen und auf die 4 Toastquadrate mittig legen. Die Cocktailkirsche vierteln und darauf platzieren.
Im Ofen bei 200 °C überbacken bis der Käse zerlaufen ist Umgehend servieren und sofort genießen.

TIPP: Wer’s schärfer mag -  mit einer 1 Prise Paprikachilipulver würzen

Michaela F.