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Koch-Ideen zum Sammeln

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Genusskistl

Genusskistl
Mühlviertler Bio-Spezialitäten
Genusskistl

Gabi’s Genusskistl bietet eine unglaubliche Vielfalt an biologisch angebauten Produkten und schonend zubereiteten Spezialitäten. Natürliche Bio-Lebensmittel werden zu sinnlichen Köstlichkeiten verarbeitet, welche Tradition und Moderne miteinander kombinieren.

Weihnachtliche Bratäpfel

Weihnachtliche Bratäpfel

Zutaten

4 große Äpfel
40 g Walnüsse
4 EL Datteln
2 EL Honig
1 Prise Zimt
1 kleine Orange unbehandelt
Dessert

Zubereitung

Äpfel abspülen und den oberen Teil abschneiden. Anschließend mit einem Apfelausstecher das Gehäuse entfernen. Die Öffnung mit einem Küchenmesser etwas vergrößern. Walnüsse und Datteln hacken. Mit Honig und Zimt vermengen. Die Äpfel damit füllen und mit dem oberen Teil in eine Auflaufform setzen. Orange in Scheiben schneiden und zwischen den Äpfeln verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 180 °C) 20-25 Minuten backen.


Tipp: Anrichten und mit Vanille Sauce oder Eis servieren.

Nah&Frisch