Barbecue-Spieße
Kotányi Professional

Barbecue-Spieße

Zubereitung
Schwierigkeit:

Öl mit Kotányi Grill Kotelett vermischen. Fleisch würfelig schneiden mit der Öl – Gewürzmischung bestreichen.
Danach Fleisch, Paprika, Zwiebel und Speck abwechselnd auf den Spieß stecken.
Tipp: Geben Sie frischen Rosmarin oder Thymian zum Fleisch auf den Grill. Durch die Hitze verströmen ätherische Öle und geben dem Fleisch dadurch einen besonderen Geschmack.

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Zutaten
  • 800g Fleisch (vom Rind, Schwein oder Huhn)
  • 2 Paprika
  • 2 -3 Zwiebel
  • Bauchspeck im Ganzen
  • 6 EL Sonnenblumenöl
  • Kotányi Grill Kotelett Gewürzzubereitung
  • Holzspieße