Birnenmus Tiramisu
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Birnenmus Tiramisu

Zubereitung
Schwierigkeit:

Naturjoghurt mit Mascarpone, Vanillezucker, Staubzucker und etwas Zitronenabrieb glatt rühren und abschmecken. 2 Gläser abwechselnd mit einer Schicht efko Birnenmus, Biskottenstücken und Joghurt-Mascarpone-Creme füllen und mit Minze garnieren.
Tipp: Tauscht man efko Birnenmus gegen Apfelmus und fügt etwas Zimt hinzu, bekommt das Tiramisu eine winterliche Note.

 

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Zutaten
  • 1 Glas efko Birnenmus pur 370 ml
  • 10 Biskotten

  • 200 g Naturjoghurt

  • 100 g Mascarpone

  • 1 TL Vanillezucker

  • 1 EL Staubzucker
  • Abrieb einer Bio-Zitrone Minze