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Cremiges Würze-Eis
Zubereitung
Schwierigkeit:
Molke-Eispulver-Basis Frucht mit 300 ml kaltem Wasser nach Packungsanweisung zubereiten.
Frischkäse mit Maggi Würze verrühren und nach dem Abkühlen des Basis-Mixes mit einem Handmixer untermixen, bis eine glatte und homogene Masse entstanden ist. Diese in eine kalte Metallschüssel gießen und im Tiefkühlfach frieren lassen. Dabei 2 - 3 mal alle 30 Minuten mit dem Schneebesen aufschlagen.
Danach, am besten über Nacht, fest werden lassen (oder die Masse in einer Eismaschine gefrieren lassen).
Mit einem Eisportionierer kleine Kugeln formen und nach Geschmack mit Kräckern, kleinen Kirschtomaten und Basilikum servieren.
Zutaten
- 300 g Molke-Eispulver-Basis Frucht
- 300 ml Wasser
- 600 g Frischkäse
- 60 g Maggi Würze