Zutaten

2 große rote Paprika 2 große gelbe Paprika 1 Zitrone 2 Knoblauchzehen Balsamicoessig Meersalz Pfeffer aus der Mühle
Marinierte Paprika
Nah&Frisch

Marinierte Paprika

Vorspeise

Paprika vierteln, entkernen und auf ein Backblech legen. Für ca. 10 Minuten in den Backofen unter den Grill geben bis er Blasen wirft, dann aus dem Ofen nehmen (geht auch am Holzkohlengrill) Paprika häuten, in eine flache Schale legen.

Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Mit Olivenöl, Zitronensaft, etwas Balsamicoessig, Salz und Pfeffer eine Marinade zubereiten und über die Paprika gießen. Etwa eine Stunde marinieren und als Beilagen zu gegrilltem Fleisch oder Fisch servieren.

Vorspeise
Beliebte Themen
Standorte in Ihrer Nähe finden
Wichtiges Nah&Frisch Standortsuche
Standorte in Ihrer Nähe finden
Zur Standortsuche
Für jeden Spass zu haben
Kinder Griaß di Rätseln, Malen, Spielen
Für jeden Spass zu haben
Gleich loslegen
Nah is guat - nachhaltig handeln!
Wichtiges Nah&Frisch Nachhaltigkeit
Nah is guat - nachhaltig handeln!
Mehr Infos