Quietsch-Käse-Sandwich
Regina Hummel User

Quietsch-Käse-Sandwich

Vorspeise Rezept-Gewinnspiel
Zubereitung

1) Den Halloumi in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Zucchini ebenfalls in dünne Scheiben schneiden. Beides am Plattengriller oder im Backrohr ein paar Minuten grillen.

Für die Sauce:

2) Creme Fraiche, Sauerrahm, Joghurt und Ketchup (Menge je nach Geschmack) vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.

3) Salatblätter herrichten, Tomaten in Scheiben schneiden.

Guten Appetit!

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Zutaten
  • 8 Scheiben Toastbrot
  • 2 Stk. Halloumi-Käse
  • 2 Stk. Zucchini
  • 4 Stk. Salatblätter
  • 1 Stk. große Tomate
  • Würfel Kräuterbutter
  • 1 Becher Créme fraîche
  • 1 Becher Joghurt
  • 1 Becher Sauerrahm
  • 8 Spritzer Ketchup
  • Prise Salz und Pfeffer