Manner
Professional
Rosa Kugel
Zubereitung
Biskotten in einem Gefäß zerkleinern mit Himbeeren, Himbeer– und Zitronensaft vermischen. Himbeeren ein bisschen zerdrücken. Masse zu einer kleinen Kugel drehen. Mit dunkler aufgelöster Schokolade übergießen.
Tipp: Mit frischen Granatapfelkernen oder Himbeeren garnieren.
Zutaten
- Biskottenbrösel
- frische Himbeeren
- Himbeersaft
- Zitronensaft
- Manner Chocolade oder Kuvertüre