Nah&Frisch
Professional
Schneller Himbeer-Baiser-Dessert
Zubereitung
Schwierigkeit:
Das Baiser grob zerkleinern. Schlagobers mit Vanillinzucker steif schlagen. Beginnend mit den gefrorenen Früchten abwechselnd Beeren, Baiser und Obers in Gläser schichten und bis zum Servieren kaltstellen. Kurz vor dem Servieren nach Belieben mit frischen oder gefrorenen Himbeeren garnieren.
Tipp: Als leichte Alternative die Hälfte das Obers durch Danone Avtivia Natur ersetzten!
Zutaten
- 100 g Baiser
- 600 g Schlagobers
- 1 Pkg. Sahnsteif optional
- 1 Pkg. Vanillinzucker
- 300 g Himbeeren TK