Manner Schnitten dritteln und in ein Glas geben, Pudding, Himbeeren und Heidelbbeeren mit Zitronensaft und Schale mischen und auf die Schnitten streichen. Obenauf nochmals eine Schicht Schnitten legen.
Tipp: Mit Himbeeren, Heidelbeeren, Limettenzeste und Minzzweig garnieren.