Zutaten

500 g Mehl 500 g Zucker 25 g Kakaopulver 10 g Lebkuchengewürz 500 ml Soja-Reis-Drink 1 Pkg. Backpulver 5 EL Sonnenblumenöl Schokolade nach Bedarf
Veganer Lebkuchen
Diana Möstel

Veganer Lebkuchen

Kuchen & Gebäck
30 Minuten

Alle Zutaten in eine Schüssel geben, zu einer dickflüssigen Masse verrühren. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gießen . Bei 180 Grad Heißluft ca. 20 Minuten backen. Rausnehmen, auskühlen lassen und bei Bedarf mit Schokoglasur verfeinern. Schmeckt aber auch ohne :-) Viel Spaß beim Nachbacken!

Kuchen & Gebäck
30 Minuten
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