Kletzenbrot für Berufstätige
Anni D. User

Kletzenbrot für Berufstätige

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Zubereitung
Schwierigkeit:

Das Backrohr auf 200 °C vorheizen. Früchte klein schneiden. Dann alle Zutaten gemeinsam in eine Schüssel geben und gut durchmischen. Eine längliche Backform mit Backpapier auskleiden, die Masse einfüllen. Im Backrohr circa eine Stunde backen.

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Zutaten
  • 10 dag Zucker
  • 25 dag griffiges Mehl
  • 1 TL Zimt
  • ½ Pkg. Backpulver
  • ½ Pkg. Vanillezucker
  • ½ Pkg. Aranzini
  • ½ Pkg. Zitronat
  • 10 dag gemischte Nüsse, gehackt
  • 25 dag getrocknete Zwetschken
  • 10 dag Rosinen
  • 10 dag Datteln
  • 10 dag Feigen
  • ¼ l Wasser